豌豆蛋白胨

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豌豆蛋白胨

豌豆蛋白胨//豌豆蛋白胨

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公　司：北京鸿润宝顺科技有限公司

发布时间：2023年02月17日

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详细说明

豌豆蛋白胨：英文名称： pea peptone
我公司选用优质的豌豆蛋白为原料，采用先进的植物蛋白酶解技术精制而成，主要成分为胨类、肽类、氨基酸、维生素等的粉末状产品。具有纯植物来源，安全性高、营养全面的特点。富含混合多肽和氨基酸，单纯植物来源.

北京鸿润宝顺科技有限公司主营的培养基原料有：蛋白胨、大豆蛋白胨、酵母浸粉、胰蛋白胨、酪蛋白胨、酸水解酪蛋白、玉米浸粉、马铃薯浸粉等
主营的工业发酵原料有：牛骨蛋白胨、酵母浸粉、胰蛋白胨系列大豆蛋白胨、豆粕提取物，乳酸菌营养素等。
二、感官指标：
形态：呈粉末状、无结块现象；
色泽：浅黄色或褐色粉末；
气味：有产品特殊有的气味，无其它异味；
杂质：无正常视力可见的外来杂质；
三、豌豆蛋白胨理化指标：
项目试剂级
总氮量（以干基计）% ≥8.0%
氨基氮（以干基计）% ≥3.0%
灰分（以干基计）% ≤17.0%
水分% ≤7.0%
pH值（2%水溶液） 6.8～7.2
磷酸盐及碱性高压试验澄清
澄明度（2%溶液）澄清

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