正宗武汉热干面制作，配料做法技术培训

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正宗武汉热干面制作，配料做法技术培训

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公　司：长沙蒸才食学餐饮管理有限公司

发布时间：2020年09月06日

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江水艺先生 (业务员)

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蒸才食学：早餐面点类——长沙德园包点培训，馒头培训，烧麦培训，花卷培训，肉包培训，营养粥培训，蒸饺培训，馄饨培训，灌汤包培训，小茏包培训，绿豆粥培训，钵子糕培训，米花糕培训，生煎包培训，蒸饺培训，油条培训，芝麻球培训，现磨豆浆培训、营养稀饭培训等

武汉热干面的做法
1.备好食材，加了芝麻油调过，碱面也是外面加工好的半成品（武汉的菜场都有卖这种面条，自己做起来麻烦）
2. 锅中放1000毫升水烧开
3.将碱面放进锅中煮10秒钟迅速捞起来
4.乘到碗中
5.加生抽、酱油、胡椒粉、陈醋
6.加芝麻酱（芝麻酱用芝麻油调好后每次吃之前搅拌均匀再加到面碗里）
7.加酸豆角、小葱、香菜拌匀即可

长沙蒸才食学武汉热干面制作技巧
1.为了健康我没加味精，酱油也加得很少，可以根据自己的口味调节。
2.如果想吃味道重一点的可以在水中加少量盐再捞面条。

长沙蒸才食学餐饮培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。

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