2015年我们与炫包族相约包子店相聚吧

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公　司：炫包族

发布时间：2015年06月18日

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于经理女士 (经理)

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电　　话： 0539-3211118 传　　真：手　　机： 13792975911 地　　址：中国山东临沂市临沂市罗庄区邮　　编：
公司主页：	http://baozijiameng.87966.com(加入收藏)

详细说明

很多人认为制作美包子最重要的是包子馅，但是小编却认为发面才是最关键的；因为吃包子*一口一般都是包子皮，如果*一口吃得不可口，你还想继续吃下去吗？所以制作松软的包子皮是制作美味包子的关键。今天就由包子加盟教你如何发面比较松软；
包子加盟的发面过程如下：
1. 一碗清量水加少量糖和一点点盐
2. 微波炉加热至30~40度(一分钟左右)
3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖，找不到就问店员yeast在哪里)
4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 )
5. 用该“泥汤”和面，至手感舒服。
6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵母要变死酵母)
7. 等15~20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹。
8. 加少许干面调整手感
9. 加工成你所要的形状。如果该过程中面继续发的速度太快，可以考虑把它放到凉爽的地方，如窗户口。酵母菌在低温时停止生长，但不会死掉。shandongbaozi．com
10 包子加盟认为如果觉得面发的不够理想，可以在加工成型后再等片刻，让酵母继续生长。
如果你想制作美味的包子，那么就先和包子加盟一起学习如何制作松软的包子皮吧！

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