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5.29香肠烟熏炉为我国肉食品加工行业贡献力量 5.29香肠烟熏炉为我国肉食品加工行业贡献力量_山东科派食品机械_5.29香肠烟熏炉为我国肉食品加工行业贡献力量

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公 司: 山东科派食品机械
发布时间:2015年05月29日
有 效 期:2015年11月25日
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公 司:山东科派食品机械

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详细说明

    香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。


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