1、维护食物和延伸食物的保留期
(1)维护食物的外观质量发作必定的经济效益
食物在全部流转过程中，要通过转移、装卸、运送和贮藏，易形成食物外观质量的损伤，食物通过内、外 包装后，就能极好的维护食物，以免形成损坏。
(2)维护食物的原有质量，延伸食物的保留期
2、包装食物便利流转
有的包装是食物流转的容器。如瓶装酒类、饮料、感装罐头、场装的奶粉等，这些包装的瓶、罐和袋既是 包装容器．也是食物流转和出售的移具。它给食物流转带来了极大的便利。
3、添加便利食物品种
便利于消费者有的便利食物，具有地方风味，它只要通过包装后才能进行流转．使各地名优食物进行沟通 ，添加大家的平时食物品种。
再有，生鲜食物，如速冻水饺、包装的份餐和保留技能后，就可以便利大家的食用
4、防止食物的污染便利的蒸煮食物，选用特别的包装技能
食物在流转时，要同容器和人手接触，易使食物遭到污染，通过包装后的食物就能防止这种景象的发作， 有利于消费者的身体健康．
5、推进食物流转的合理性和计划性
有的生鲜食物，易腐败蜕变，不易远边运送，如生果和水产品等，在产地制成各种罐头，就能减少糟蹋， 降低运送成本，并能推进食物流转的合理性和计划性。 |
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