随着人们生活水平和生活质量不断提高，人们更加重视食品质量和食品安全，对高端优质食品和进口食品有着巨大需求，形成了庞大的市场，国外食品企业纷纷进入中国，同时国家颁布《中国食品安全法》于2009年6月1日实施，进一步规范食品行业，支持食品企业自主创新，加大科研和新产品开发，鼓励企业加快品牌建设。上海是我国经济贸易和金融中心，是我国重要的食品生产基地和进出口中心，同时濒临港澳台、东南亚，具有极强的经济辐射力和优越地理位置，在全国经济发展中起着举足轻重的作用。组织单位将通过多渠道的媒体宣传、全方位的专业观众邀请、细致周到的参展服务，把展会办成专业化、国际化盛会，我们期待您的参与，共创食品工业美好明天!
展品范围
营养品：
功能(保健)食品)：氨基酸、补血剂、脂肪酸、食用纤维、DHA/EPA产品等保健产品及滋补、调节类OTC非处方药品、减肥食品、保健酒、保健茶、保健饮料等。
美容功能食品：胶原蛋白、辅酶Q10、透明质酸等。
营养(膳食)补充剂：特殊膳食用食品、维生素矿物质补充剂、草药/植物类补充剂、运动员营养补充剂、膳食替代品。
营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水及维生素等单体预混料。
养强化食品：休闲食品、运动营养食品、保健食品、海藻食品、骨髓食品、减肥食品、纤维食品、药膳食品、维生素食品、美容食品、益智食品、低脂食品、绿色食品、黑色食品、功能性食品。
天然产品、有机物
天然产品：花粉产品、蜂产品、人参产品、鱼油产品、酶化产品、绿藻产品、胚芽产品、叶绿素产品、芦荟产品、植物提取物产品、菌类产品等
绿色健康食品：功能食品、新鲜果蔬、绿色食品添加剂、有机茶叶、强化食品、有机肉类、奶制品、五谷杂粮、坚果、水果干、植物油、传统中药及中草药、生物药品等。
保健用品
家庭健康器具、睡眠系统功能性产品、功能水及设备、水疗、足疗系统等保健用品
营养教育、咨询、服务
营养研究机构、检测、检验机构、咨询机构、认证机构
上海雅辉展览有限公司
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