西班牙橄榄油的好坏不是单纯从哪个国家生产的来区分的，还要看具体是在哪个国家灌装的，因为国内的标准和欧洲的标准不同，应该说相对欧洲标准国内标准比较松，因此，国内有些厂家就会从欧洲进口散装的特级初榨橄榄油和果渣油，到国内混合后灌装，然后标特级初榨橄榄油往外卖，这个在国内是不受限制的，并且只是凭检测的话是无法检测的出的，只有品油师能品出两者的不同，但是这样做在欧洲是不允许的。受到法律制约的。还有要看他的酸度，一般酸度小于0.8的是特级初榨橄榄油，大于0.8小于2的是中级初榨橄榄油，酸度大于2的又称为灯油，最次的是果渣油，在欧洲果渣是不允许给人食用的。
原装进口西班牙橄榄油深圳进口报关需要的资料：
1、出口企业卫生许可证；
2、产品生产商或经销商营业执照；
3、该产品在生产国（地区）的官方允许销售的证明或原产地证明；
4、商标授权使用书或授权加工书；
5、标签所标注内容的说明材料；
6、食品标签的样张5套，提供样张或者有效照片，或者扫描打印样张；
7、涉及年份、采摘年份、荣誉证明等特征性指标的提供原产地有限说明材料。
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