提起夏季饮品，许多葡萄酒爱好者会选择白葡萄酒。那么夏季为什么喝要喝白葡萄酒呢?
温度，夏日炎炎，白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，风味即可达到*佳;而红葡萄酒的*佳饮用温度都在12℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感能够两不耽误。
香气，白葡萄酒的香气比红酒更加清新，通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道，在夏天都难以引发清凉的遐想。
味道，白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高，惬意的酸味在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉，还能给人带来好胃口。红酒单宁的涩味会起到相反的作用，它和酒精一样使人变得越来越热。
颜色，不言而喻，红色调子太暖，象征欲望和躁动，白葡萄酒在夏天显得清凉明快。
【北纬37度红酒网推荐】
1.阿尔萨斯雷司令干白葡萄酒AOC
http://www.wine37.com/p_xdo4990.htm
市场价：168元
北纬价：118元
推荐理由： 阿尔萨斯雷司令干白葡萄酒AOC呈现酒体呈鲜明的淡金色，澄净清亮。泛着绿光，可反映出他酸度高的特质；具有浓郁而多层次的热带水果香气，柠檬，西柚，桃子，梨等，同时又有白花香，茴香，甘草的香气。陈年后，矿物香突出；口感清新甘爽，滑腻醇香，回味具有清淡香草气息。完美展现雷司令典型风味。细腻，精致，优雅，值得陈年。
2.班洛克霞多丽白葡萄酒
http://www.wine37.com/p_batx1389.htm
市场价：361元
北纬价：278元
推荐理由：班洛克霞多丽白葡萄酒，带有浓郁的柑橘、柠檬和菠萝的香气，并伴着少许桃子的橡木味。柑橘的味道、热带水果口感与淡淡的橡木味道充分融合，优良的葡萄品质决定了此款酒的苹果酸、酒石酸含量与比例恰到好处。口感新鲜、后味悠长，清爽之极。
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