山东省博兴县佳永不锈钢板厂处素有“江北温州”之称的“中国厨都”——博兴县兴福镇南工业区，地理位置优越、环境优美、交通通讯便利、工商业发达，优质的外部环境为公司的快速良性发展提供了必要的保障。
不锈钢厨具专用不锈钢板渗氮的特点是相对于一般钢的渗氮而言的。
(1)
不锈钢厨具专用不锈钢板钝化膜的去除。
(2)渗氮速度慢，渗层浅。因为不锈钢厨具专用不锈钢板都含有大量的合金元素，它们会阻止氮原子的扩散速度，使氮原子减缓了向工件内部的渗人，所以，不锈钢厨具专用不锈钢板的渗氮层一般都比较浅。而且过渡层不明显，反映在自表面向中心的硬度变化梯度较大。
(3)渗层表面硬度高。因为不锈钢厨具专用不锈钢板有较高含量的铬、铝等合金元素，与一般碳钢和合金钢相比，渗氮层组织中除Fe4N,Fe3N外，还含有极高硬度的合金氮化物，所以，使得渗氮层表面硬度高于一般碳钢和一般合金钢渗氮层的硬度。
(4)
不锈钢厨具专用不锈钢板渗氮后对耐腐蚀性的影响。不锈钢渗氮后，因为一部分铬与氮结合，形成Cr2N,
CrN等铬的氮化物，降低了钢中的固溶含铬量，当然对耐腐蚀性有不利影响。
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